Rezensionen und Kommentare

Eigentlich ist meine Bibel des Ausmistens "Feng Shui gegen das Gerümpel des Alltags" von Karen Kingston. Das Buch gibt es wohl in einer erweiterten Version und diese habe ich mir als Papier-Buch bestellt. Für die Wartezeit habe ich mir als E-Book Magic Cleaning von Marie Kondo gekauft. Marie Kondo ist wohl eine junge Japanerin, die hauptberuflich anderen Menschen beim Ausmisten und Aufräumen ihrer Wohnungen und Häuser hilft. Von der ersten Seite an hat mir der Ton des Buches nicht gefallen. Das Buch fing an mit seitenlangen Beteuerungen, wie toll die Methode von Frau Kondo ist und wie glücklich sie macht und dass ein Rückfall in alte Gewohnheiten quasi ausgeschlossen ist. Dann folgte in kategorischem Tonfall die Beschreibung, wie man richtig ausmistet und aufräumt. Es wurde immer wieder betont, dass es nur EINEN richtigen Weg gibt, diesen oder keinen. Bei mir ist einzig der Hinweis hängen geblieben, dass man jedes Teil prüfen soll, ob es einen glücklich macht oder nicht. Ausmisten ist auf jeden Fall mein Thema, aufräumen aber nicht. Frau Kondos dogmatische Anweisungen wie Dinge zu ordnen und zu lagern seien, haben für mich manische Züge. Allein die Anweisung wie Kleidung zu falten und stehend zu lagern sei oder dass es für ein erfülltes Leben unabdingbar sei, jeden Abend sein Haus zu begrüßen und seine Handtasche komplett zu leeren (damit die Handtasche sich erholen kann) und allen Inhalt an einen fest bestimmten Platz wegzuräumen, wirkt auf mich mindestens verschroben.returnAuf den letzten Seiten wurde der Tonfall dann etwas entspannter und wohlwollender den sicher völlig unterschiedlichen Charakteren der Leser gegenüber. Also, wer so einen kleinen Feldwebel braucht, der einem klipp und klar sagt, wo es langgeht, der ist hier sicher richtig. Wer lieber selber denkt und entscheidet und lediglich ein paar neue Sichtweisen über den Umgang mit seinen Besitztümern kennenlernen will, dem empfehle ich das Buch von Karen Kingston.

Drei Sterne gibt es, weil das Buch flott zu lesen war und nicht langweilig. Trotzdem würde ich es niemals zu meinen Highlights zählen. Eher so wie ein belangloser Tag vor dem Fernseher. Nicht, dass das Leben von Herrn Kerkeling belanglos ist, es ist eher total normal. Abgesehen davon, dass seine Mutter früh verstarb, sehe ich nichts aufregendes. Und ich habe schwer den Verdacht, dass die geschilderten Personen nicht halb so schillernd waren, wie hier dargestellt. Den Einstieg in das Buch fand ich eher befremdlich. Jemand der als erstes damit aufwartet, dass er als Prominenter schwer kranke oder traumatisierte Kinder trifft - na ja. Herr Kerkeling erzählt ausführlich von den etwa 8 ersten Lebensjahren. Alle weiteren Jahre werden bis auf ein paar Sätze ausgeklammert. Alles wird NETT beschrieben, aber ich habe gerne auch immer etwas inspirierendes und das fehlt hier völlig.returnEin bisschen verwunderlich finde ich, dass in diesem Buch alle Frauen sehr ausführlich beschrieben werden, die männlichen Figuren bleiben blass und konturlos. Noch nicht mal sein Vater scheint irgendeine Rolle gespielt zu haben. Also, wer leichte Unterhaltung sucht ist hier gut aufgehoben.

Vor kurzem habe ich den Film "Spuren" gesehen, der den Marsch der Autorin durch die Wüste Australiens erzählt. Der Film hat mich sehr beeindruckt. Dadurch angeregt, habe ich mir das hier vorliegende Buch antiquarisch gekauft. Das Buch ist nicht mehr neu im Handel erhältlich. Bis Seite 136 von 344 bin ich gekommen. Nun gebe ich auf. Frau Davidson will, wohl einige Zeit nach ihrer legendären Wüstendurchquerung in Australien, mit indischen Nomaden, den Rabaris, durch Indien ziehen. Endlos zieht sich die Suche nach einer geeigneten Nomadengruppe hin, Namen und Orte wechseln permanent, ohne das die Figuren für mich lebendig werden. Auch kann ich den ewigen Orts- und Personenwechseln nicht folgen. Auch der Grund, warum Frau Davidson diese Nomaden begleiten will, erschliesst sich mir nicht. Ein Grund ist wohl, dass sie das ganze Unterfangen einer Zeitschrift angedient hat, die sich spektakuläre Fotos und eine gute Story erhofft. An einer Stelle nennt Frau Davidson sich auch selbst eine Journalistin. Schon seit einigen Seiten lese ich das Buch immer mit dem Gedanken, jetzt müsse es doch mal gut sein und entweder das Buch ein Ende finden oder die geplante Reise endlich einmal los gehen. Auf jeden Fall liest man viel über die indische Landbevölkerung und das indische System. Trotzdem ist für mich alles so wirr und sprunghaft geschrieben, dass mir die Geduld fehlt. Ich habe mir auch die beiden anderen Bücher der Autorin gekauft, mal sehen, ob diese Bücher halten, was der Film versprochen hat.

Nun habe ich zwei Bücher hintereinander gelesen, die sich jeweils ausschließlich mit einer Tierart befassen. Das Buch über Schnecken und nun dieses Buch über Krähen. Das Krähenbuch überzeugt bei der Aufmachung, ein schöner schwarzer Einband, oben eine schwarze Schnittfläche, die Haftung (falls das so heißt) ist gelb., Das Titelbild ziert eine geprägte Krähe. Auch die Abbildungen der Krähen haben mir sehr gut gefallen. Das Buch war kurzweilig und interessant zu lesen, viele Geschichten, Mythen, wissenschaftliche Erkenntnisse. Aber es hat mir nicht so gut gefallen wie das Schneckenbuch. Auch hier, bei dem Krähenbuch, blieben genug Fragen offen. Am Ende des Buches werden die verschiedenen Krähen portraitiert, aber keineswegs umfassend, sondern nur mit willkürlich zusammengestellten Texten. Beispiel Elster: Der Text beschreibt ausschließlich das Revierverhalten. Keine Zahlen, wie alt werden Elstern, wieviele Eier legen sie, wie lange dauert die Brutzeit etc. Das Buch ist auf jeden Fall empfehlenswert, um umfassend über Krähen informiert zu werden, bedarf es allerdings weiterer Lektüre.

Den Autor lernte ich in dem Film "How to cook your life" von Doris Dörrie kennen, auch Susanne Seethaler hat bei Ihm einen Kochkurs besucht und in Ihrem Buch beschrieben. Hier in diesem Buch stellt der Autor Betrachtungen über die richtige Art das Leben zu leben an und verbindet diese gelungen mit dem Kochen. Besonders sympathisch war mir, dass der Autor sich nicht als perfekten Zen-Praktizierenden darstellt, sondern keinen Hehl aus seinen Unzulänglichkeiten macht. Ein unterhaltsames Buch. Es gibt keinerlei Bilder oder Fotos in dem Buch. Bei Rezepten bin ich doch sehr beeinflussbar von der Optik der Speisen. Rein textbasierte Rezepte animieren mich eher nicht. Trotzdem gibt es das ein oder andere Rezept, das mich neugierig gemacht hat. Ergebnisse reiche ich nach. Seit längerem liegt hier ein zweites Buch des Autors: Das Tassajara Brotbuch. Allerdings habe ich mich noch nie an Brot oder Hefeteig herangetraut.Nachtrag: Die Tomatensoße mit Schokolade habe ich ausprobiert und sie hat mich überhaupt nicht überzeugt.

Wenn ich mich recht erinnere, bin ich mal wieder durch ein Interview im Radio auf das Buch von Frau Neudecker aufmerksam geworden. Es hat mich sehr unterhalten. 
Nachdem ich mich viele Jahre nur äußerst ungern in der Küche aufgehalten habe und möglichst nichts schwierigeres und mehr Zeit in Anspruch nehmendes als eine Tiefkühlpizza in den Ofen zu schieben in Angriff genommen habe, kam die große Wende mit der Anschaffung eines iPod. Plötzlich konnte ich interessante Geschichten hören und nebenher kochen. Seitdem macht mir das Kochen zunehmen mehr Spaß und ich stöbere immer häufiger in neuen Rezepten herum. Vor diesem Hintergrund hat mich der Wunsch von Frau Neudecker, endlich kochen zu lernen, interessiert. Ob jemand wirklich mit Gerichten der Haute cuisine erste Schritte am Herd macht, scheint mir fraglich. Fehler machen wir offensichtlich die gleichen: Man sollte ein Rezept zuerst einmal komplett durchlesen, ehe man mit dem Kochen beginnt. Dann kann es nicht passieren, dass in der Mitte des Rezeptes auf einmal in Scheiben geschnittene Pellkartoffeln verlangt werden, die man nun erst noch kochen, pellen und in Scheiben schneiden muss. Ebenfalls sollte ich mich auch nicht darauf verlassen, dass ich Mengenangaben immer korrekt im Kopf verändern kann. Oft genug, habe ich irgendeine wichtige Zutat nicht halbiert oder verdoppelt. In Zukunft will ich nun auch beharrlicher ein gutes Rezept für ein bestimmtes Gericht finden, auch wenn das bedeutet, diverse Fehlversuche zu starten. Frau Neudecker verfügt über eine gute Portion Sprachwitz, wenn sie zum Beispiel schreibt, das die Optik eines Gerichtes nicht so wichtig ist, da bei ihr das Auge ohnehin meistens nicht mit isst, weil es fernsieht. Ich kann das Buch jedem empfehlen, der ein Faible für’s Kochen hat und auf leichte Art unterhalten werden möchte. Zum Schluss gibt’s noch die Rezepte der erwähnten Gerichte und eine Liste mit Linktipps rund um’s Kochen.

Dies ist das dritte Buch von Frau Sezgin, nach Landleben und Artgerecht ist nur die Freiheit, das ich lese. Es ist schön und schrecklich zu lesen. Ich war froh, als ich die letzte Seite erreicht hatte. Trotzdem würde ich es wieder lesen. Neben netten Tiergeschichten, ihrer eigenen Tiere und fremder, schreibt sie in aller Deutlichkeit was der Mensch so alles mit Tieren anstellt und wie er sie behandelt. Der Jäger, der Züchter, der Mäster, der Schlachter, der Haustierkäufer, der Fleischkäufer - eben wir alle. Fast nichts an den beschriebenen Grausamkeiten war mir neu und trotzdem gehöre ich zu den Menschen, die eben keine Veganer sind und immer wieder einen neuen Denkanstoß brauchen. Auf der einen Seite bin ich schon sehr für das Thema sensibilisiert, auf der anderen Seite gelingt es mir ganz gut, dieses Thema im Alltag immer wieder auszublenden. Zumal ich in einer Umgebung lebe, in der fast alle Menschen gerne und viele tierische Produkte konsumieren. Ob als Fleisch auf dem Teller oder wie beschrieben als Fellkragen an der Jacke. Dieses Buch hat mir wieder geholfen, meine Anstrengungen zu intensivieren, ein Leben zu führen, dass ohne Tierquälerei auskommt. Sehr, sehr empfehlenswertes Buch. Und all die schrecklichen Beschreibungen unseres Umganges mit Tieren kann ich immer noch besser lesen als mir auf Bildern anzusehen.

Auf dieses Buch bin ich durch eine Rezension aufmerksam geworden. Wie dem Rezensenten geht es auch mir: Auch ich ein Kriegsenkel, will ich aber nichts vom zweiten Weltkrieg hören, zu Schulzeiten wurde man mit dem Thema traktiert, bis es einem zu den Ohren herauskam. Ich interessiere mich nicht für Geschichte und „alte Kamellen“ und überhaupt ist bei uns nie viel über die Vergangenheit gesprochen worden. Meine Mutter schwelgt zwar zunehmend in Kindheitserinnerungen, der Krieg als negativer Teil der eigenen Geschichte kommt aber nicht vor. Zudem hatte ich bis zu diesem Buch die Überzeugung „jeder ist seines Glückes Schmied“ und man kann sich nicht, als schon lange erwachsener Mensch, noch auf Defizite in der Kindheit berufen.returnDas Buch schildert die Kindheit konkreter Personen meiner Generation, also der heute 35- bis 50Jährigen und ihr heutiges Verhältnis zu den Eltern. Diese Eltern erlebten den 2. Weltkrieg als Kinder und sind sich oft der Auswirkungen ihrer Erlebnisse auf das eigene Leben nicht bewusst. Wenn auch unbewusst, wirken die Kriegserlebnisse bis in meine Generation nach. Immer wieder stimmten Erzählungen mit meiner eigenen Biografie überein. Das Buch macht mir bewusst, dass es doch besser ist, sich einmal die eigene Kindheit genau anzusehen und möglichst klar die positiven aber eben auch die negativen Teile der Kindheit anzusehen. Immer im Bemühen, seine eigenen Gedanken, Gefühle und Handlungsweisen besser zu verstehen. Das Buch hat zum ersten Mal den Wunsch in mir geweckt, meine eigene Biografie genauer zu betrachten.

Das erste "Kochbuch", welches ich komplett gelesen habe. Susanne Seethaler beschreibt den Alltag rund um das Kochen, vom Planen, Einkaufen und Zubereiten bis zum Abwaschen. Sie zeigt auf, dass man den ganzen Prozess des Kochens mit Aufmerksamkeit und Wertschätzung betrachten und durchlaufen kann und dadurch nur gewinnt. Ein Gewinn an Zufriedenheit, gutem Essen und vor allem kann es vielleicht gelingen, mit Spaß zu Kochen und Kochen nicht als lästiges Übel anzusehen. Nachtrag: Endlich habe ich mich an einen Hefeteig herangetraut und Frau Seethalers Pizzarezept ausprobiert. Den Vorteig würde ich beim nächsten Mal mit viel weniger Mehl machen. Obwohl es mittendrin sehr übel aussah, ist der Teig wunderbar geglückt. Der Käse ist mir zu fade und als Tomatensoße würde ich beim nächsten Mal eine Soße ohne Stücke vorziehen, aber das sind ja nur Details und spiegelt nur meinen Geschmack wider. Die Pizza ist jedenfalls gelungen und ich habe mich zum ersten Mal in meinem Leben an Hefeteig herangetraut.